「ヴァンダナ・シヴァの いのちの種を抱きしめて」上映会&トーク&インド料理ランチ

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大好評だった「ヴァンダナ・シヴァの いのちの種を抱きしめて」上映会(8/16@「たまにはtsukiでも眺めましょ」)。

リクエストにお応えして、9/6(土)にルナにて再度開催決定です!
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映画をみんなで観たあとは、安田美絵の解説。
お昼は、オーガニックなインド料理をお出しします。
種や食のことを知り、考え、美味しいインド料理を食べながら、みんなで一緒にお話しする楽しいイベントです。
どうぞお1人でもお気軽にご参加ください。

※映画予告編 https://www.youtube.com/watch?v=NjO9if9kF6Q

◆日時:9月6日(土) 11:00~14:45

◆料金:2500円(食事など全て込みです)

◆場所:ルナ・オーガニック・インスティテュート

◆定員:8名

◆プログラム
〇映画上映11:00~12:00
〇安田美絵トーク:12:00~12:45
〇ランチ&感想のシェアリング:13:00~14:45

★映画
ヴァンダナ・シヴァは、世界的に有名なインドの環境活動家であり科学者。
「タネの自由がなければ、わたしたちの自由もない」と断言する彼女は、人間の命の源でもある作物のタネを守ることによって、自分たちの自由と社会正義を守ろうと、農園をつくるなどして日々活動している。
そのヴァンダナ・シヴァを、辻信一(環境運動家、文化人類学者)が訪ね、彼女の生い立ちから、グローバリゼーション、遺伝子組み換え、生きる歓びまで、幅広く語ってもらった魅力的なドキュ¬メンタリー。

★解説者:安田美絵
マクロビオティック料理研究家、市民活動家。
食の選択によって健康を実現できるだけでなく、環境を守り、社会を改善できる、と料理教室や講演によって訴えている。
著書『サルでもわかるTPP』『こんなに危ない子宮頸がんワクチン』
最新作は「サルでもわかる遺伝子組換え」http://gmo.luna-organic.org/

★ランチメニュー
料理研究家でもある安田美絵のレシピによる、オーガニックでベジタリアン仕様のとってもおいしいインド料理です。

〇豆の旨みを生かしたやさしい味のカレー~チャナマサラ
〇豆乳ヨーグルトと天然酵母でヘルシーおいしい~ナン
〇エキゾチックな味のハーモニーが感動的~ライタ(ヨーグルト野菜サラダ)
〇アップルラッシー(ノンシュガー)
ナンとチャナマサラライタ(豆乳ヨーグルトメニュー、インド料理 ラッシー(豆乳ヨーグルトドリンク、インド料理)
☆ナンもライタも、中に入れるヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使い、ナンもベーキングパウダーを使わず、天然酵母で膨らませます。

◆主催:ルナ・オーガニック・インスティテュート
https://luna-organic.org/
担当:安田

◆申込:http://ow.ly/zdWiz
予約と事前の料金のお振込が必要です。
お振込先などはお申込みいただいた方にメールにてお知らせいたします。

◆お問い合わせ:info@luna-organic.org  03-3443-2991 安田