Pocket

カバー写真

 
 
◆日時:8月16日(土) 11:00~14:30
 
 
◆料金:2500円(食事など全て込みです)
 
 
◆場所:OrganicBar「たまにはtsukiでも眺めましょ」 http://goo.gl/mUxEBe
東京都豊島区池袋3丁目54−2
迷ったら電話ください→ 090-6001-9048 木村まで
 
 
◆定員:14名
 
 
◆プログラム
〇映画上映11:00~12:00
〇安田美絵トーク:12:00~12:45
〇ランチ&感想のシェアリング:12:45~14:30 
 
 
★映画
ヴァンダナ・シヴァは、世界的に有名なインドの環境活動家であり科学者。
「タネの自由がなければ、わたしたちの自由もない」と断言する彼女は、人間の命の源でもある作物のタネを守ることによって、自分たちの自由と社会正義を守ろうと、農園をつくるなどして日々活動している。
そのヴァンダナ・シヴァを、辻信一(環境運動家、文化人類学者)が訪ね、彼女の生い立ちから、グローバリゼーション、遺伝子組み換え、生きる歓びまで、幅広く語ってもらった魅力的なドキュ¬メンタリー。
 
 
★解説者:安田美絵
マクロビオティック料理研究家、市民活動家。
食の選択によって健康を実現できるだけでなく、環境を守り、社会を改善できる、と料理教室や講演によって訴えている。
著書『サルでもわかるTPP』『こんなに危ない子宮頸がんワクチン』
最新作は「サルでもわかる遺伝子組換え」http://gmo.luna-organic.org/
 
 
★ランチメニュー
料理研究家でもある安田美絵のレシピによる、オーガニックでベジタリアン仕様のとってもおいしいインド料理です

t02200293_0354047212613905127t02200293_0354047212613905128

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〇豆の旨みを生かしたやさしい味のカレー~チャナマサラ
〇豆乳ヨーグルトと天然酵母でヘルシーおいしい~ナン
〇エキゾチックな味のハーモニーが感動的~ライタ(ヨーグルト野菜サラダ)
〇アップルラッシーまたは豆乳チャイ(いずれもノンシュガー)

ライタ(豆乳ヨーグルトメニュー、インド料理ラッシー(豆乳ヨーグルトドリンク、インド料理)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆ナンもライタも、中に入れるヨーグルトは豆乳ヨーグルトを使い、ナンもベーキングパウダーを使わず、天然酵母で膨らませます。

◆主催:きになるプロジェクト
https://ja-jp.facebook.com/Kininaruproject
担当:木村
ルナ・オーガニック・インスティテュート
https://luna-organic.org/
担当:安田

◆申込:http://ow.ly/zdWiz
お振込先などはお申込みいただいた方にメールにてお知らせいたします。

◆お問い合わせ:木村 090-6001-9048
安田  03-3443-2991  info@luna-organic.org