「草食系男子（＝性欲があまりない男性）の増加は肉食の減少が原因では？」という説を真面目に論じた記事がありました。グラフなども示され、もっともらしく見えるかもしれませんが、わたしに言わせれば、トンチンカン。草食系男子の増加は、環境ホルモンの影響に決まっとるがな、です。デンマーク、コペンハーゲン大学のニルス・スキャベク教授の調査によれば、1938年から1990年にかけて、成人男性の精子

本物の梅干しを、自分で漬けてみませんか？市販の梅干しは砂糖や蜂蜜で甘くしていたり、減塩してその代わりに防腐剤を使っていたり、不自然なものがほとんどです。塩だけで漬けたシンプルな梅干しこそが、健康によい本物の梅干し。オーガニックの紀州南高梅を使って、とびきりヘルシーにつくりましょう♪梅干し・梅酢・梅ジャム等を使った食事もご用意しますので、腹

るな着物くらぶ　7月開講コース　受講生募集中！日出ずる国の乙女のたしなみ「着付け」を学んでみませんか？興味はあるけど、着物なんて1枚も持っていない、という方でも大丈夫。着物を安く手に入れる方法をお教えしますし、手に入れるまでの間の着物はこちらでお貸しいたします。今、着物はインターネットを活用すれば、うんと安く手に入れることも可能で、5千円くらいでそこそこのものを手に入れるこ

わたしの知り合いが、こだわりの納豆「豆むすめ」を販売しています。商品情報はこちら大豆は、山形新庄大豆畑トラストの畑で、農薬も化学肥料も一切使わずに育てられたもの。納豆に適した「たちゆたか」という品種です。山形の神室山系の伏流水に浸して蒸した後、石室で約40度で20時間寝かせて発酵させる、という伝統的製法でつくられています。地元の老舗納豆店、「八百清」が廃

予想以上においしくてびっくり！　こんな身近に食べられるものがたくさんあったなんて！　うちに庭にも生えてたけど、むしって捨ててた、もったいなかった～！　目からウロコです！　などの感想が続出した、野草採集＆料理の集い。アブラナ科の野草、ハマダイコンは菜の花に似た味の食べられる野草です。ハマダイコンのお花畑に佇む参加者最年少のかれんちゃん（小学校６年）は、アルプスの少女ハイジのよう♪

友人の管理する市が尾（横浜市青葉区）の畑に行ってきました。今回はサステナ・フード教室の生徒さん4人をはじめ、大人8人、子ども4人という大勢の方にご参加いただきました。まず最初は菊芋の収穫。最初に菊芋の茎を鎌で刈っていきます。手前は畑初体験という金森さん。次に根っこを掘り起こしていくわけですが、太くて固い根っこがかなり深くまで潜っているため、小さなスコ