発酵ワークショップ

整腸に、美肌に……と多くの効果を発揮する乳酸菌。日本人の体にあわない牛乳からではなく、豆乳のヨーグルトから摂るようにしませんか。講師の安田は一生治らないと思っていた (さらに…)

整腸に、美肌に……と多くの効果を発揮する乳酸菌。日本人の体にあわない牛乳からではなく、豆乳のヨーグルトから摂るようにしませんか。講師の安田は一生治らないと思っていた化学物質過敏症が豆乳ヨーグルトで劇的に改善したという驚きの経験の持ち主。乳酸菌は各種のアレルギー抑制効果も持っているのです。他にもさまざまな効能があり、免疫力アップ、放射能防護、生殖機能アップというのも見逃ません。

整腸に、美肌に、放射能防護に、アレルギー抑制に、生殖能力アップにと、限りなくひろがる健康効果を持つ乳酸菌。どうせ摂るならば西洋由来のものでなく、日本土着の乳酸菌を、利用したいものですね。ルナでは米ぬかや米のとぎ汁から乳酸菌を起こし、それを使って豆乳ヨーグルトをつくる方法をお教えしています。身近な素材の中に潜む発酵の神秘をぜひ体験してみましょう♪おいしい豆乳ヨ

味噌作りの季節がやって来ました！　今年は一緒に麦味噌をつくってみませんか？ 麦みそは、西日本で多く利用される味噌ですが、マクロビオティックで使う基本の味噌でもあります。米味噌よりも陽性。また、加熱に強いので、味噌汁以外にもさまざまな料理で活躍してくれるスグレモノです。 材料は厳選した、北海道の自然栽培大豆と、希

  ヘルシー、おいしい、放射能防護効果でも話題の「豆乳ヨーグルト」。自分でつくれるようになってみませんか。講師の安田は、このヨーグルトで、一生治らないと思っていた化学物質過敏症が大幅に改善したという驚きの経験の持ち主。乳酸菌は各種のアレルギー抑制効果も持っているのです。他にもさまざまな効能があり、整腸、美肌、生殖機能アップというのも見逃ません。生理不順を改善

  お待たせしました！リクエストにお応えして、豆乳ヨーグルトワークショップを久々に開催します♪整腸に、美肌に、放射能防護に、アレルギーの抑制に、驚くほどの効果を発揮する乳酸菌。それが手軽に摂れるのがヨーグルトですが、日本人の体質に合わない牛乳は使いたくないものです。豆乳から自分でつくれば、うんとヘルシー。しかもリーズナブル、それに簡単♪このワークショップでは