食を支える農業のこと、みんなにもっと知ってほしい、体験してほしい……
久々の農業体験ツアーを企画しました!(日が迫っていてすみません)
くりもと地球村は、1993年の開園から20年に渡り、完全無農薬・無化学肥料で野菜を作り続けている農場です。
野草は土の栄養を奪うものでは決してなく、それとは逆に土に不足した栄養を補うために生えてきてくれるんだ、という考えに基いて、自然に生えてくる野草を刈り取って土に返し、それだけを肥料にして野菜を育てるという循環農法を続けています。
そこで育つ野菜は小さめだけれど、味は抜群。苦みやえぐみがなく、自然のうまみがぎゅっと濃縮されています。
農園を歩く山羊や合鴨や犬や鶏に囲まれ、土に触れ、野草と向き合い、野菜と対話する、そんなのどかな1日を過ごしてみませんか。
くりもと地球村の農作業体験1日ツアーです。
料金:2000円(くりもと地球村に払う体験料+昼食材料費です。昼食はみんなで一緒につくります)
日時:11/3(日)
9:58栗源バス停集合(8:40東京駅発旭ルート銚子行高速バス乗車)
17:25栗源バス停解散(18:46東京駅着予定)
バス代は片道1800円です。
持物:軍手、帽子、汚れてもいい服
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