健康の悩みを食で解決!

自然療法家、安田美絵によるマクロビ・自然食の料理教室です

まずはサステナ・フード教室のお試し受講にお申込みを!

  • 教室案内

    花粉症、アトピーなどのアレルギー、 うつ病、ADHDなどの心の病、 子宮筋腫、卵巣嚢腫などの婦人科系疾患、 病院で「治らない」と言われた難病……などなど、 すべて食事によって、大幅な改善が期待できます! ぜひルナの「サス...

  • サステナフード教室 受講生募集要領

    平成31年4月開講コースの募集要領 ◇受講期間:1年間(毎月約5時間×12カ月) ◇コース :土曜日コースと日曜日コースがあります。 ①土曜日コース:9:30~15:00頃、4/13スタート、月1回 ②日曜日コース:9:...

  • カリキュラム

    サステナ・フード教室平成30年10月開講クラス(2018.10~2019.3/17期生)カリキュラム サステナ・フード教室平成30年4月開講クラス(2018.4~2019.3/16期生)カリキュラム サステナ・フード教室...

    • H31/2/10 厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり教室

      H31/2/10 厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり教室

      今年も味噌作りの季節がやって来ました! 厳選ナチュラル素材で一緒に麦味噌をつくってみませんか? 麦みそは、西日本で多く利用される味噌ですが、マクロビオティックで使う基本...

      1月 12, 2019
    • 12.23 マクロビおせち料理教室 平成30年暮れ

      12.23 マクロビおせち料理教室 平成30年暮れ

      年末恒例、おせち料理教室です! おせち料理を手作りする世代は高齢化の一途をたどり、もはや絶滅危惧種に近い状態。 おせちを含む和食が世界遺産に登録されたのに、家庭では誰も...

      12月 05, 2018
    • 9/9(日)豆乳ヨーグルトワークショップ&「腸内細菌と真菌のお話」平成30年

      9/9(日)豆乳ヨーグルトワークショップ&「腸内細菌と真菌のお話」平成30年

      【豆乳ヨーグルトワークショップ&「腸内細菌と真菌のお話」】 整腸、美肌、アレルギー改善、免疫力アップ、生殖能力アップ……、と効果無限大の乳酸菌。日本人に合わない牛乳ヨー...

      8月 15, 2018

ルナ・オーガニック・ストア

受講チケット(サステナ・フード教室、通信講座、単発講座、るな着物くらぶ)、書籍、DVDなどを取り扱っています。 受講料のクレジットカード払いをご希望の方は、こちらをご利用ください。

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稲の生育調査と大豆のタネまき(有機稲作チャレンジ@栃木)

7/16は、栃木で参加している「有機稲作チャレンジ」プログラムの一環で、先月植えた稲の生育調査と大豆のタネまきをしてきました。 ※有機稲作チャレンジは、会費を払って時折農作業に参加すると、年間でお米40kgと味噌5kg分...

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お盆飾りとお迎え火~きゅうりの「馬」はこうでなくっちゃ!

今日7月13日は新暦のお盆。ご先祖さまの霊がうちに帰って来てくれる日です。 ご先祖さまの乗り物はきゅうりに楊枝を刺してつくる「馬」。でも、スーパーで売っている真っすぐなきゅうりでは、楊枝を刺しても、まるで蛇かトカゲのよう...

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メロンソーダは砂糖がたっぷり、いかにも体に悪そーだ

昨日数人でファミレスで話をしていたところ、ある人がメロンソーダを2杯も飲んでいました。 見るからに体に悪そうな毒々しい緑色。迷いつつ「こういうの飲まないほうがいいですよ~」と笑顔で軽く言ってみましたが、「好きなんです。子...

田植え機運転初体験!~有機稲作チャレンジ@栃木

生まれて初めて、田植え機を運転してきました! 栃木で先月から参加している「有機稲作チャレンジ」第2回目のプログラムです(2017.6.18)。 手で植えるのは何度かやったことがありましたが、機械を操作するのは初めて。車の...

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稲のタネまき

2017.5.13、栃木県の民間稲作研究所が主催する「有機稲作チャレンジプロジェクト」に参加して、お米のタネまきをしてきました。 指導してくださる稲葉光圀氏は、米ー麦ー大豆の輪作による、効率的な有機農業を提唱していらっし...

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6月

2017年の農業体験日程

2017年、ルナでは栃木県の民間稲作研究所が主催する「有機稲作チャレンジプロジェクト」に参加します。農薬や化学肥料を使わず、稲・麦・大豆を輪作することによって、労せずして雑草を抑え、かつ土を肥やして効率的な有機農業を行お...

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6月

スズキさん家のお野菜

横浜市泉区の鈴木和夫さんは、農薬も肥料も一切使わない自然栽培の農家さんです。 現代ではほとんどの農家が市販のタネを使っているのに対し、鈴木さんはタネもしっかり自分で採っているという篤農家。 野菜の大きさは小ぶりですが、癖...

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爽やか☆夏みかんティー

初夏の気候になってきて、ちょっとだけ酸味がほしくなってきました。 レモンティーを淹れようかな、とも思ったのですが、代わりに夏みかんを入れてみてはどうかしらと、と思いつきました。 国産紅茶を淹れて、夏みかんをひと房、手で握...

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「昆虫が幸せであるのを見たい」ブータンの願いは実現するか

「私たちは植物が幸せであるのを、昆虫が幸せであるのを見たいんだ」世界初の完全オーガニック(有機農業)の国になるという目標を定めたブータンで、農業相が述べた言葉だとされています。 (参考 https://jp.global...

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「大豆は危険」に反論します!

フェイスブックで「大豆の摂取は危険」という情報を見かけたけれど、どうなのかしら? という相談を受けました。   その情報とはこちら↓ 「大豆食品は健康的」は真っ赤なウソ!? 有機栽培でも防げない、大豆そのものが...

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