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サステナフード教室受講生募集中

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  • 教室案内

    玄米じゃなくても菜食じゃなくてもOK♪ マクロビオティックをベースにした自然食で、心も体も健康に! 地球も社会も健全に! 世界を変えるチャンスは毎日3回もあります! マクロビオティックをベースにした自然食の教室です 健康...

  • サステナフード教室 受講生募集要領

    2017年10月開講コースの募集要領 ◇受講期間:1年間(毎月約5時間×12カ月) ◇コース :土曜日コースと日曜日コースがあります。 ①日曜日コース:9:30~14:30頃、10/15スタート、月1回 ②土曜日コース:...

  • カリキュラム

    サステナ・フード教室2017年10月開講クラス(2017.10~2018.9/15期生)カリキュラム サステナ・フード教室2017年4月開講クラス(2017.4~2018.3/14期生)カリキュラム サステナ・フード教室...

    • 2/12(祝)厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり!

      2/12(祝)厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり!

      今年も味噌作りの季節がやって来ました! 厳選ナチュラル素材で一緒に麦味噌をつくってみませんか? 麦みそは、西日本で多く利用される味噌ですが、マクロビオティックで使う基本...

      1月 13, 2018
    • 12/23(土)マクロビおせち料理教室(平成29年暮れ)

      12/23(土)マクロビおせち料理教室(平成29年暮れ)

      年末恒例、おせち料理教室です! おせち料理を手作りする世代は高齢化の一途をたどり、もはや絶滅危惧種に近い状態。 おせちを含む和食が世界遺産に登録されたのに、家庭では誰も...

      11月 13, 2017
    • 12/7 豆乳ヨーグルトWS&「遺伝子組み換えとアレルギー」学習会

      12/7 豆乳ヨーグルトWS&「遺伝子組み換えとアレルギー」学習会

      参加費無料! 豆乳ヨーグルトとチアシードのパフェの試食、および豆乳ヨーグルトを使った応用レシピ付き! 免疫力アップに、アレルギー抑制に、便秘解消に、美肌に、生殖能力アッ...

      11月 13, 2017

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受講チケット(サステナ・フード教室、通信講座、単発講座、るな着物くらぶ)、書籍、DVDなどを取り扱っています。 受講料のクレジットカード払いをご希望の方は、こちらをご利用ください。

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スズキさん家のお野菜

横浜市泉区の鈴木和夫さんは、農薬も肥料も一切使わない自然栽培の農家さんです。 現代ではほとんどの農家が市販のタネを使っているのに対し、鈴木さんはタネもしっかり自分で採っているという篤農家。 野菜の大きさは小ぶりですが、癖...

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爽やか☆夏みかんティー

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「昆虫が幸せであるのを見たい」ブータンの願いは実現するか

「私たちは植物が幸せであるのを、昆虫が幸せであるのを見たいんだ」世界初の完全オーガニック(有機農業)の国になるという目標を定めたブータンで、農業相が述べた言葉だとされています。 (参考 https://jp.global...

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教室3期生のお店がオープン!「子どもと、BAR」@大井町

サステナ・フード教室3期生の鳥居くんが、大井町にバーを開店しました。 「子どもと、BAR」というのが店名で、子連れで来られるBAR,というコンセプトだそうです。 鳥居くんは卒業後、教室で得た知識を実践しているとは言い難い...

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立春から1週間ほどすると東京でも蕗(ふき)の薹(とう)が顔を出します。 気温はまだまだ寒くても、ふきのとうを見ると「もう春なんだ!」と、嬉しくなってきます。 だから近所の公園で、毎年確認せずにはいられません。 手軽に身近...

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去年の春から育てていたミディトマト。冬になっても葉は青々とし、青い実がいっぱい付いていたので、処分するのも気が引けて、ずっと放置してきました。下は12月頃に撮った写真です。 この勢いでこのまま来年の夏まで突っ走るのでは、...

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