健康の悩みを食で解決!

自然療法家、安田美絵によるマクロビオティック・自然食の料理教室とセミナーです

サステナ・フード教室の案内を今すぐチェック!

  • サステナフード教室のご案内

    花粉症、アトピーなどのアレルギー、 うつ病、ADHDなどの心の病、 子宮筋腫、卵巣嚢腫などの婦人科系疾患、 病院で「治らない」と言われた難病……などなど、 すべて食事によって、大幅な改善が期待できます! ぜひルナの「サス...

  • 通信講座「サステナ・フード講座」

    家にいながららくらく受講! 「サステナ・フード教室」と同じ内容を、通信講座で受講することもできます。 遠隔地にお住まいで教室に通えない方や、出産直後の方などにも便利にご利用いただけます。 講義は毎月1回動画でライブ配信 ...

  • 食養相談

    薬を飲まずに健康になりたい方、病院で解決できない問題を自分で解決したい方、食事によって健康の改善を図りませんか。 教室や通信講座の受講生の方以外からも、健康・食事相談を受け付けています。 症状や日頃の食事内容をお伺いする...

    • 12/22 マクロビおせち料理教室 令和元年暮れ

      12/22 マクロビおせち料理教室 令和元年暮れ

        年末恒例おせち料理教室 「意外に簡単♪」「知らなかった日本の伝統がいっぱい学べて感動!」と、毎年好評です。 (満席御礼※現在キャンセル待ちとなります) 令和初めてのお正...

      11月 18, 2019
    • R1/8/31&9/15豆乳ヨーグルトワークショップ&「ゲノム編集食品」勉強会 令和元年夏

      R1/8/31&9/15豆乳ヨーグルトワークショップ&「ゲノム編集食品」勉強会 令和元年夏

      美肌に、便秘解消に、免疫力アップに、妊活に、アレルギーの解消に、抜群の効果を発揮するのがヨーグルトの乳酸菌パワー。 どうせなら日本人に合わない牛乳ではなく、豆乳ヨーグル...

      5月 31, 2019
    • 5/10~18「遺伝子組み換えオンラインサミット」

      5/10~18「遺伝子組み換えオンラインサミット」

      ほとんどの日本人が、知らないうちに大量に食べさせられている遺伝子組み換え食品。 そこにはさまざまな問題が潜んでいることをご存知ですか。 健康面、環境面、社会的な側面……...

      4月 11, 2019

最新記事

映画「大地と生きる」を見て(有機農業映画祭2019ご報告)

今年の有機農業映画祭で印象に残った作品をご紹介します。 「大地と生きる」はフランス農業の新しい動きを追った映画。 EUは日本と違って補助金をきちんと支給することによって農家を手厚く保護している、と聞いていたのですが、意外...

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10
12月

凶暴な性格が一変!? オーガニック食品の効用ーゼン・ハニーカットさん講演から

遺伝子組み換え反対運動で全米のお母さんたちを束ねるマムズ・アクロス・アメリカ代表のゼン・ハニーカットさんの講演会に行ってきました(令和元年12月2日)。   わたしにとって一番印象に残ったのは、講演後の質問の時...

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3
12月

自然栽培野菜、お米、加工品 お取り寄せ可能な農家さんとお店リスト

自然栽培野菜、お米、加工品 お取り寄せ可能な農家さんとお店リスト ◆◆◆青森県◆◆◆   ◆ソラベル◆ 取扱品目:小豆、黄大豆、青大豆、黒大豆、長いも、黄玉ねぎ、赤玉ねぎ、じゃがいも、うるち米、小麦、ブルーベリ...

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28
11月

肥料過多は健康に悪影響 ー硝酸態窒素の害と現状の衝撃的な数値ー 健康のためには自然栽培野菜を

自然栽培の野菜、肥料をやらないで育てた野菜のほうが健康には良い、特に病気の人や虚弱体質の人にはよい、と前回のブログで述べました。今回は、その理由についてご説明するとともに、現実の野菜にどの程度の肥料の残留物が含まれている...

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14
11月

健康のためには自然栽培を~わたしの経験から

わたしが自然栽培野菜をすすめる理由 今健康上の問題を抱えていてそれを解決したいと考えている方、ぜひ自然栽培のお米や野菜を利用してみてください。 「自然栽培」という言葉の定義は法律で定められているわけではなく、人によって使...

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3
11月

改めて知る農薬の危険性-セラリーニ教授講演会

セラリーニ教授講演会「科学者とシェフが語る遺伝子組み換え食品と農薬の危険性」渋谷ウィメンズプラザ 令和元年10月31日遺伝子組み換えとうもろこしをねずみに食べさせ巨大な腫瘍ができた実験(詳細はこちら)で有名な、フランス、...

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2
11月

骨を丈夫にする食事と暮らし/牛乳はNG/カルシウム、マグネシウム、ビタミン、運動不足にも注意/マクロビオティックで骨も丈夫に!

世間一般では骨を丈夫にするには「カルシウムの摂取」そのためには「牛乳を飲むこと」が重要、とされていますね。けれども、牛乳は骨を丈夫にしない、ということを多くの研究者が言うようになってきています。   その理由の...

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24
10月

農業体験会のご報告☆自然栽培農家、鈴木さんの畑/令和元年9月1日/マクロビ料理も健全な食材あってこそ

横浜市いずみ野の自然栽培農家、鈴木さんの畑に生徒さんを連れてお邪魔してきました。 この日の作業は人参畑の草取り。15cmくらいに育ったにんじんの周りにある細かい雑草やら、イネ科のたくましい雑草やらを抜き取る作業です。この...

【無気力な子どもをつくる間違った食生活】マクロビオティック・自然食で改善しよう!

【無気力な子どもをつくる間違った食生活】 マクロビオティック・自然食で改善しよう! 今日は久々に従弟と会って話しをしていたら、従弟の次男(中2)が何もしない、という話になりました。 次男はゲーム気狂いで、小学校の頃から朝...

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15
7月

映画「SEED ~生命の糧~」を見て ☆ 自家採種する農家を応援しよう

映画「Seed~生命の糧~」の試写会に行ってきました。 20世紀の間に大企業による種子の支配と選択が進み、94%の種子が失われてしまったといいます。映画は、そんな状況に抗い、失われていく在来種を残そうと、世界各地で営々と...

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29
6月

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サステナ・フード教室および単発講座での調理実習メニュー。ほとんどがルナのオリジナルです。

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