健康の悩みを食で解決!

自然療法家、安田美絵によるマクロビオティック・自然食の料理教室とセミナーです

サステナ・フード教室の案内を今すぐチェック!

  • サステナフード教室のご案内

    花粉症、アトピーなどのアレルギー、 うつ病、ADHDなどの心の病、 子宮筋腫、卵巣嚢腫などの婦人科系疾患、 病院で「治らない」と言われた難病……などなど、 すべて食事によって、大幅な改善が期待できます! ぜひルナの「サス...

  • 通信講座「サステナ・フード講座」

    家にいながららくらく受講! 「サステナ・フード教室」と同じ内容を、通信講座で受講することもできます。 遠隔地にお住まいで教室に通えない方や、出産直後の方などにも便利にご利用いただけます。 講義は毎月1回動画でライブ配信 ...

  • 食養相談

    薬を飲まずに健康になりたい方、病院で解決できない問題を自分で解決したい方、食事によって健康の改善を図りませんか。 教室や通信講座の受講生の方以外からも、健康・食事相談を受け付けています。 症状や日頃の食事内容をお伺いする...

    • R2/8/9テンペ・ワークショップ

      R2/8/9テンペ・ワークショップ

      令和2年8月9日 テンペ・ワークショップ 「市販品よりおいしい! 」「炒めても崩れにくい」 「繊維が豊富でヘルシー」とメリットいっぱいの “大豆丸ごとテンペ”を一緒に作って...

      7月 09, 2020
    • R2/6/20(土)梅干し&梅料理&梅スイーツ教室

      R2/6/20(土)梅干し&梅料理&梅スイーツ教室

      R2/6/20(土)梅干し&梅料理&梅スイーツ教室 梅干し、梅ジャム……梅を使った保存食づくりと、それらを生かしたバラエティーに富んだ料理のつくり方をご紹介する講座です。 梅干し...

      6月 02, 2020
    • R2/2/8厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり教室

      R2/2/8厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり教室

      【満席御礼:キャンセル待ちは受け付けます!】 今年も味噌作りの季節がやって来ました! 厳選ナチュラル素材で一緒に麦味噌をつくってみませんか? 麦みそは、西日本で多く利用さ...

      1月 05, 2020

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自然栽培お取り寄せリスト|農家・お店|野菜・お米・加工品

自然栽培野菜、お米、加工品 お取り寄せ可能な農家さんとお店リスト ◆◆◆青森県◆◆◆   ◆ソラベル◆ 取扱品目:小豆、黄大豆、青大豆、黒大豆、長いも、黄玉ねぎ、赤玉ねぎ、じゃがいも、うるち米、小麦、ブルーベリ...

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28
11月

肥料過多は健康に悪影響 ー硝酸態窒素の害と現状の衝撃的な数値ー 健康のためには自然栽培野菜を

自然栽培の野菜、肥料をやらないで育てた野菜のほうが健康には良い、特に病気の人や虚弱体質の人にはよい、と前回のブログで述べました。今回は、その理由についてご説明するとともに、現実の野菜にどの程度の肥料の残留物が含まれている...

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14
11月

健康のためには自然栽培を~わたしの経験から

わたしが自然栽培野菜をすすめる理由 今健康上の問題を抱えていてそれを解決したいと考えている方、ぜひ自然栽培のお米や野菜を利用してみてください。 「自然栽培」という言葉の定義は法律で定められているわけではなく、人によって使...

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3
11月

改めて知る農薬の危険性-セラリーニ教授講演会

セラリーニ教授講演会「科学者とシェフが語る遺伝子組み換え食品と農薬の危険性」渋谷ウィメンズプラザ 令和元年10月31日遺伝子組み換えとうもろこしをねずみに食べさせ巨大な腫瘍ができた実験(詳細はこちら)で有名な、フランス、...

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2
11月

骨を丈夫にする食事と暮らし/牛乳はNG/カルシウム、マグネシウム、ビタミン、運動不足にも注意/マクロビオティックで骨も丈夫に!

世間一般では骨を丈夫にするには「カルシウムの摂取」そのためには「牛乳を飲むこと」が重要、とされていますね。けれども、牛乳は骨を丈夫にしない、ということを多くの研究者が言うようになってきています。   その理由の...

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24
10月

農業体験会のご報告☆自然栽培農家、鈴木さんの畑/令和元年9月1日/マクロビ料理も健全な食材あってこそ

横浜市いずみ野の自然栽培農家、鈴木さんの畑に生徒さんを連れてお邪魔してきました。 この日の作業は人参畑の草取り。15cmくらいに育ったにんじんの周りにある細かい雑草やら、イネ科のたくましい雑草やらを抜き取る作業です。この...

【無気力な子どもをつくる間違った食生活】マクロビオティック・自然食で改善しよう!

【無気力な子どもをつくる間違った食生活】 マクロビオティック・自然食で改善しよう! 今日は久々に従弟と会って話しをしていたら、従弟の次男(中2)が何もしない、という話になりました。 次男はゲーム気狂いで、小学校の頃から朝...

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15
7月

映画「SEED ~生命の糧~」を見て ☆ 自家採種する農家を応援しよう

映画「Seed~生命の糧~」の試写会に行ってきました。 20世紀の間に大企業による種子の支配と選択が進み、94%の種子が失われてしまったといいます。映画は、そんな状況に抗い、失われていく在来種を残そうと、世界各地で営々と...

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29
6月

食養相談&自然療法|パニック障害・太れない・無月経|マクロビオティック健康相談&イネイト活性療法

パニック障害・太れない・無月経(多嚢胞性卵巣症候群) 食養相談&イネイト活性療法による原因診断と治療の事例のご紹介です。 令和1.5.25 30代後半女性 症状 〇太りたいのに太れない(163cm、45kg。本当は53k...

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26
5月

食養相談&原因診断|肩こり、冷え性、体脂肪率が高い-平成31年4月|マクロビオティック食養相談

食養相談(&イネイト活性療法による原因診断)の事例のご紹介です。 40代女性 症状 肩こり、冷え性、体脂肪率が高い、やや疲れやすい 食事日記を見せていただくと、特にマクロビオティックの食事というわけではなく、肉や魚のメニ...

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5月

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サステナ・フード教室および単発講座での調理実習メニュー。ほとんどがルナのオリジナルです。

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