健康の悩みを食で解決!

自然療法家、安田美絵によるマクロビオティック・自然食の料理教室です

サステナ・フード教室の案内を今すぐチェック!

  • サステナフード教室のご案内

    花粉症、アトピーなどのアレルギー、 うつ病、ADHDなどの心の病、 子宮筋腫、卵巣嚢腫などの婦人科系疾患、 病院で「治らない」と言われた難病……などなど、 すべて食事によって、大幅な改善が期待できます! ぜひルナの「サス...

  • 通信講座「サステナ・フード講座」

    家にいながららくらく受講! 「サステナ・フード教室」と同じ内容を、通信講座で受講することもできます。 遠隔地にお住まいで教室に通えない方や、出産直後の方などにも便利にご利用いただけます。 講義は毎月1回動画でライブ配信 ...

  • 食養相談

    薬を飲まずに健康になりたい方、病院で解決できない問題を自分で解決したい方、食事によって健康の改善を図りませんか。 教室や通信講座の受講生の方以外からも、健康・食事相談を受け付けています。 症状や日頃の食事内容をお伺いする...

    • R1/8/31&9/15豆乳ヨーグルトワークショップ&「ゲノム編集食品」勉強会 令和元年夏

      R1/8/31&9/15豆乳ヨーグルトワークショップ&「ゲノム編集食品」勉強会 令和元年夏

      美肌に、便秘解消に、免疫力アップに、妊活に、アレルギーの解消に、抜群の効果を発揮するのがヨーグルトの乳酸菌パワー。 どうせなら日本人に合わない牛乳ではなく、豆乳ヨーグル...

      5月 31, 2019
    • 5/10~18「遺伝子組み換えオンラインサミット」

      5/10~18「遺伝子組み換えオンラインサミット」

      ほとんどの日本人が、知らないうちに大量に食べさせられている遺伝子組み換え食品。 そこにはさまざまな問題が潜んでいることをご存知ですか。 健康面、環境面、社会的な側面……...

      4月 11, 2019
    • H31/2/10 厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり教室

      H31/2/10 厳選ナチュラル素材で麦味噌づくり教室

      今年も味噌作りの季節がやって来ました! 厳選ナチュラル素材で一緒に麦味噌をつくってみませんか? 麦みそは、西日本で多く利用される味噌ですが、マクロビオティックで使う基本...

      1月 12, 2019

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問題だらけの糖質制限ダイエット 第2回―たんぱく質の食べ過ぎは腎臓の負担 糖質は「炭素(C)」「水素(H)」「酸素(O)」という3つの元素だけからできています。 糖質が体内でエネルギー源として燃やされた後には、この3つの...

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トマトから考えるグローバリズムの問題とウイグルの虐殺~映画『トマト帝国』を見て

☆トマトペーストに混ぜ込まれる大量の白い粉の正体とは? ☆トマトの赤が血の色に見えてくる?-搾取される農民の実態とは? ☆倫理的な消費行動で社会を変えよう! 世界でもっとも倫理に反する国はどこ? ★★映画『トマト帝国』を...

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MMRワクチンと自閉症の関係~映画『MMRワクチン告発』を見て

Medical syringe isolated over a white background. H30.11.12、映画『MMRワクチン告発』の上映会に行ってきました。 これは、MMRワクチン(はしか、風疹、おたふく...

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「甘い野菜のスープ」血糖値の安定に食欲抑制に効果抜群!

食べ過ぎを抑えたい人、ダイエットしたい人、低血糖症の人、糖尿病の人、甘いものがやめたいのにやめられない人……そんな人たちに効果絶大なのが、マクロビオティックの「甘い野菜のスープ」です。 かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、キャベ...

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砂糖に税、日本では?

日本経済新聞電子版2018/4/3の記事、「甘い清涼飲料に『砂糖税』 アジアで広がる 」を興味深く読みました。 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO28920420T00C18A4M...

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4月

多くの菌やウイルスとの共生が健康の秘訣

愛知県新城市(しんしろし)の中山間地にある有機農場、福津農園を見学に行った人から話を聞きました。 最近の鶏舎はインフルエンザウイルスを警戒し、野鳥も風も入らないような完全閉鎖型のものが多いようですが、福津農園の鶏舎は開放...

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4月

たけのこの産地に要注意

春の味覚の代表格といえば、たけのこ。 いつでも何でも売っているスーパーでも、さすがに生たけのこは4月しかなくて、季節を感じられるのがうれしいですね。 「筍」の字は「旬=10日間」くらいの間に、竹の子から竹にまで一気に成長...

手造り醤油、平成30年の参加者募集

わたしは数年間、友達の手作り醤油グループに入れてもらい、醤油絞りの手伝いなどをしてきたのですが、今年もその参加者を募集します。 手造り醤油は、大変に旨み豊かで、市販のお醤油で、これだけおいしいものはなかなかありません。 ...

蓮根パワーで風邪予防! マクロビ基本食の威力を再確認

マクロビオティックの基本食の代表に「ひじき蓮根」「きんぴら」があります。 そのどちらにも入っているのが、蓮根。この蓮根がいかに免疫力アップに有効か、科学的にも説明できることを、先日テレビ番組で放送していました。 ポイント...

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サステナ・フード教室および単発講座での調理実習メニュー。ほとんどがルナのオリジナルです。

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