Archive For The “食と環境” すべてのカテゴリ:

野生生物を食べなければ済む話?-新型ウイルスの発生と畜産を考える(新型コロナウイルス/COVID-19/武漢肺炎と関連して

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野生生物を食べなければ済む話?-新型ウイルスの発生と畜産を考える(新型コロナウイルス/COVID-19/武漢肺炎と関連して

中国で野生生物が食用禁止にされたという。 「中国国営新華社通信などによると、中国の全国人民代表大会(全人代=国会)の常務委員会は24日、野生動物の食用利用の禁止を決定した。新型コロナウイルスが、湖北省武漢市の海鮮卸売市場…

「昆虫が幸せであるのを見たい」ブータンの願いは実現するか

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「昆虫が幸せであるのを見たい」ブータンの願いは実現するか

「私たちは植物が幸せであるのを、昆虫が幸せであるのを見たいんだ」世界初の完全オーガニック(有機農業)の国になるという目標を定めたブータンで、農業相が述べた言葉だとされています。 (参考 https://jp.global…

カシューナッツ、有機でないと……?

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カシューナッツ、有機でないと……?

カシューナッツ、アーモンド、くるみ、マカダミアンナッツ……ナッツ類には、食べ出したら止まらないおいしさがありますね。ナッツは、さっぱりしがちなベジタリアンの食生活をリッチなものにしてくれるありがたい存在でもあります。お腹…

草食系男子の増加の原因とは?

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草食系男子の増加の原因とは?

「草食系男子(=性欲があまりない男性)の増加は肉食の減少が原因では?」という説を真面目に論じた記事がありました。グラフなども示され、もっともらしく見えるかもしれませんが、わたしに言わせれば、トンチンカン。草食系男子の増加…

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