ヘルシー、おいしい、放射能防護効果でも話題の「豆乳ヨーグルト」。自分でつくれるようになってみませんか。講師の安田は、このヨーグルトで、一生治らないと思っていた化学物質過敏症が大幅に改善したという驚きの経験の持ち主。乳酸菌は各種のアレルギー抑制効果も持っているのです。他にもさまざまな効能があり、整腸、美肌、生殖機能アップというのも見逃ません。生理不順を改善

台湾料理を一緒につくって、楽しく食べながら、台湾の政治状況についての話も聞ける、お得なイベント【台湾ナイト！】を企画しました。台湾には宗教上の理由から菜食している人も多く、精進料理が非常に発達している、というのも知られざる特色のひとつ。海外旅行に行くとき、台湾乗り換えの航空会社を何度か利用しましたが、台湾発の便だとベジタリアン機内食がおいしくていつも感激したものです。今回は

おせちワークショップ12/23（祝）＆12/28（土）&12/29(日）のご案内おせち料理手作り派はもはや絶滅危惧種！？調査によれば、お正月におせちを食べるという日本人は多くても、実家に里帰りした際におかあさんが用意してくれたのを食べる程度、という人がほとんどなのだそうです。もはや自分でおせち料理を手作りする人は７０歳代よりも上の人がほとんど。あと１０年

健康的で持続可能な食を、つくり、楽しみ、語らうクラブ～サステナ・テーブル・クラブ11/2（土）のご案内です。今回の調理実習メニューは中国料理特集♪☆スパイスの香る～中華風おこわ☆揚げずにヘルシー～焼き春巻き☆ローオイルなのにクリーミー～ちんげん菜のクリーム煮☆もちきびで卵スープ風に～中華風コーンスープ☆揚げずに簡単～ご

シリアン・ナイト　9.27（金）のご案内おいしいシリア料理と、シリアン・ミュージックが楽しめる！そして、シリアの歴史と今が、多角的な視点から見えてくる！アットホームな空間で、新しい出会いや交流も楽しめる！そんな、おいしく楽しくためになる、気楽な会を企画しました。ぜひご参加ください！ 日時：2013年9月27日（金）18：00～21：00第一部18