Archive For The “農業” すべてのカテゴリ:

映画「大地と生きる」を見て(有機農業映画祭2019ご報告)

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映画「大地と生きる」を見て(有機農業映画祭2019ご報告)

今年の有機農業映画祭で印象に残った作品をご紹介します。 「大地と生きる」はフランス農業の新しい動きを追った映画。 EUは日本と違って補助金をきちんと支給することによって農家を手厚く保護している、と聞いていたのですが、意外…

凶暴な性格が一変!? オーガニック食品の効用ーゼン・ハニーカットさん講演から

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凶暴な性格が一変!?  オーガニック食品の効用ーゼン・ハニーカットさん講演から

遺伝子組み換え反対運動で全米のお母さんたちを束ねるマムズ・アクロス・アメリカ代表のゼン・ハニーカットさんの講演会に行ってきました(令和元年12月2日)。   わたしにとって一番印象に残ったのは、講演後の質問の時…

自然栽培野菜、お米、加工品 お取り寄せ可能な農家さんとお店リスト

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自然栽培野菜、お米、加工品 お取り寄せ可能な農家さんとお店リスト

自然栽培野菜、お米、加工品 お取り寄せ可能な農家さんとお店リスト ◆◆◆青森県◆◆◆   ◆ソラベル◆ 取扱品目:小豆、黄大豆、青大豆、黒大豆、長いも、黄玉ねぎ、赤玉ねぎ、じゃがいも、うるち米、小麦、ブルーベリ…

肥料過多は健康に悪影響 ー硝酸態窒素の害と現状の衝撃的な数値ー 健康のためには自然栽培野菜を

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肥料過多は健康に悪影響 ー硝酸態窒素の害と現状の衝撃的な数値ー 健康のためには自然栽培野菜を

自然栽培の野菜、肥料をやらないで育てた野菜のほうが健康には良い、特に病気の人や虚弱体質の人にはよい、と前回のブログで述べました。今回は、その理由についてご説明するとともに、現実の野菜にどの程度の肥料の残留物が含まれている…

農業体験会のご報告☆自然栽培農家、鈴木さんの畑/令和元年9月1日/マクロビ料理も健全な食材あってこそ

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農業体験会のご報告☆自然栽培農家、鈴木さんの畑/令和元年9月1日/マクロビ料理も健全な食材あってこそ

横浜市いずみ野の自然栽培農家、鈴木さんの畑に生徒さんを連れてお邪魔してきました。 この日の作業は人参畑の草取り。15cmくらいに育ったにんじんの周りにある細かい雑草やら、イネ科のたくましい雑草やらを抜き取る作業です。この…

多くの菌やウイルスとの共生が健康の秘訣

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多くの菌やウイルスとの共生が健康の秘訣

愛知県新城市(しんしろし)の中山間地にある有機農場、福津農園を見学に行った人から話を聞きました。 最近の鶏舎はインフルエンザウイルスを警戒し、野鳥も風も入らないような完全閉鎖型のものが多いようですが、福津農園の鶏舎は開放…

11月23日は新嘗祭です

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11月23日は新嘗祭です

今日が何の日かご存知ですか。もともとは「新嘗祭」。 今年の収穫を神様に感謝し、また来年の豊作を願う日です。 農耕をすべての礎とする日本の伝統文化の中では、最重要な日といっても過言ではないほどの日なのです。 皇居では天皇陛…

種子法についてのシンポジウム11.19@栃木ご報告

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種子法についてのシンポジウム11.19@栃木ご報告

2017.11.19、栃木県上三川町の「有機農業推進フェア」において、元農水大臣の山田正彦氏、NPO法人めだかの学校の中村陽子氏などを招いて、 「シンポジウム―種子法廃止の意味と議員立法『主要農作物の生産振興に関する法律…

麹づくりと大豆畑の観察@有機稲作チャレンジ@栃木

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麹づくりと大豆畑の観察@有機稲作チャレンジ@栃木

栃木で参加している「有機稲作チャレンジ」の一環として、麹づくりを体験してきました。 自分たちで種まき、田植えをしたお米を使っての麹づくりです。 市場に流通するお米は見栄えを気にしてか、17㎜以上(米粒の短いほうの幅)のも…

稲刈りと収量調査@栃木のご報告

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稲刈りと収量調査@栃木のご報告

9/28に栃木の「有機稲作チャレンジ」の一環として、稲刈&収量調査に行ってきたので、遅ればせながらご報告します。 わたしたちが田植え機を運転して植えた田んぼが実りの時を迎えていました。 この日の朝までは激しい雨だったため…

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