Archive For The “健康” すべてのカテゴリ:

腎臓ー人体の情報ネットワーク基地

By |

腎臓ー人体の情報ネットワーク基地

10月から月1回放送しているNHKスペシャル「人体 神秘の巨大ネットワーク」は見応えがあります。 従来は脳からの信号がさまざまな臓器に送られ、臓器の側ではそれを受け取るだけ、と考えられていたのが、最近では、さまざまな臓器…

ベジなら健康? とは限らないかも

By |

ベジなら健康? とは限らないかも

10/21-22に代々木公園で開催されたベジフェスに行ってきました。 正統派マクロビ弁当もありますが、普段その手の食事をしているわたしとしては、野菜ブリトー、ベジケバブサンド、ベジラーメンなど、普段食べない食品のほうに興…

子どもの発達障害の原因は?

By |

子どもの発達障害の原因は?

学習障害(LD)、注意欠陥多動性障害(ADHD)、高機能自閉症など、いわゆる「発達障害」のこどもが急速に増えているといわれています。 その主因が農薬、特に1990年代から使われるようになったネオニコチノイド系農薬なのでは…

母乳の出る食事

By |

母乳の出る食事

昨日のサステナ・フード教室。お試し受講に来たうちの1人は妊娠7か月の妊婦さん。 母乳がちゃんと出るようにするために、乳製品を摂らないようにお伝えしました。 牛乳は子牛のための飲み物。人間の体内では完全に代謝しきれず、老廃…

除草剤グリホサートの残留基準緩和に反対します!

By |

除草剤グリホサートの残留基準緩和に反対します!

除草剤ラウンドアップ(遺伝子組み換え作物とセットで用いられることが多いため、悪名高い農薬です)の主成分グリホサートの残留基準が大幅に緩和されようとしています。 「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件(案)」(食品中…

メロンソーダは砂糖がたっぷり、いかにも体に悪そーだ

By |

メロンソーダは砂糖がたっぷり、いかにも体に悪そーだ

昨日数人でファミレスで話をしていたところ、ある人がメロンソーダを2杯も飲んでいました。 見るからに体に悪そうな毒々しい緑色。迷いつつ「こういうの飲まないほうがいいですよ~」と笑顔で軽く言ってみましたが、「好きなんです。子…

爽やか☆夏みかんティー

By |

爽やか☆夏みかんティー

初夏の気候になってきて、ちょっとだけ酸味がほしくなってきました。 レモンティーを淹れようかな、とも思ったのですが、代わりに夏みかんを入れてみてはどうかしらと、と思いつきました。 国産紅茶を淹れて、夏みかんをひと房、手で握…

「大豆は危険」に反論します!

By |

「大豆は危険」に反論します!

フェイスブックで「大豆の摂取は危険」という情報を見かけたけれど、どうなのかしら? という相談を受けました。   その情報とはこちら↓ 「大豆食品は健康的」は真っ赤なウソ!? 有機栽培でも防げない、大豆そのものが…

映画「あまくない砂糖の話」を見て

By |

映画「あまくない砂糖の話」を見て

先日、映画「甘くない砂糖の話」を見てきました。   これまで健康的な食事を心がけていたオーストラリア人の男性が、平均的なオーストラリア人の食事を摂る実験を60日間続けるというもの。   平均的なオース…

映画『シュガー・ブルース 家族で砂糖をやめたわけ』

By |

映画『シュガー・ブルース 家族で砂糖をやめたわけ』

「バースデイケーキは冥界へのチケット。毎年食べるたびに死に近づく」 映画『シュガー・ブルース』は主人公アンドレアの誕生パーティーのシーンで始まる。ケーキに立つろうそくの灯りで下から照らされるアンドレアの顔はまるで幽霊のよ…

Go Top